Insight

Functional Drinks lassen sich mit wenigen Zutaten ganz einfach zu Hause zubereiten – vom cremigen Frühstücksshake über fruchtige Smoothies bis zum wärmenden Hot Drink. Der Vorteil: Wenn du Functional Drinks selber machst, entscheidest du selbst über Geschmack, Süße und Konsistenz. So kannst du die Getränke genau an deine Routinen anpassen und Zutaten wählen, die du gerne magst.

Zwischen Meetings, Sport und Alltagsstress bleibt oft wenig Zeit, jede Mahlzeit genau zu planen. Eine nährstoffreiche Ernährung muss jedoch weder kompliziert noch perfekt sein. Häufig reichen kleine Routinen: mehr Farbe auf dem Teller, regelmäßig Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte und ein paar nährstoffreiche Basics, die immer griffbereit sind.

Das beste Superfood ist nicht automatisch das bekannteste, sondern das, das zu deinem Geschmack und deinem Alltag passt. Denn nur wenn du es gerne verwendest, wird es auch Teil deiner Routine.

Chiasamen aus Südamerika, Acai aus dem Amazonas, Goji-Beeren aus Asien: Wenn wir an Superfoods denken, haben viele von uns zuerst exotische Produkte im Kopf, die einen langen Weg hinter sich haben, bevor sie bei uns im Regal landen. Dabei lohnt sich ein Blick vor die eigene Haustür. Heimische Superfood-Alternativen stehen ihren exotischen Verwandten in puncto Nährstoffdichte oft in nichts nach – und punkten zusätzlich mit kurzen Transportwegen, Saisonalität und Regionalität. Zeit, genauer hinzuschauen.